Mientras lavar y secar las pechugas de pollo. Cortarlas en dados y dorarlas con en la plancha con unas gotas de aceite de oliva. Salpimentar y reservar. Terminado el tiempo agregar los dados, la nata y la mostaza. Programar 3 minutos, 90º, velocidad cuchara, giro a la izquierda. Mientras, pelar la manzana, retirarle el corazón y trocearla en

Lamayonesa de mostaza es una salsa de esas que impresionan y enamoran al primer bocado. Toma nota de su receta paso a paso.

Cocina25 minutos a fuego medio bajo. Retira el pollo de nuevo y añade a la salsa la leche con la harina de maíz, para que espese. Agrega la mostaza y remueve bien. Pon el pollo de nuevo en la cazuela y cocina durante 5 minutos o hasta que veas que la salsa espesa a tu gusto. Deja reposar unos minutos antes de servir.
3Vierta la mezcla de mostaza uniformemente sobre el pollo, hasta cubrir todas las pechugas. Coloque ramitas de romero entre las pechugas de pollo. Hornee en el horno precalentado de 25 a 30 minutos hasta que el 30ml de vinagre de vino blanco. 1 cucharada de miel. 2 cucharadas de mostaza dijon. 3 cucharadas de jugo de limón. Para el bocadillo. 700 g de filetes de pollo deshuesados y sin piel. 1 barra de pan. 1 aguacate, machacado. 1/4 4c/s de maíz dulce; 2-4 c/s de aceite de la fritura de las alitas de pollo; 1 c/s de semillas de sésamo. Elaboración. Limpia y seca bien las alitas de pollo, que deben estar separadas. Pon una sartén o cazuela baja a calentar con el aceite de oliva virgen extra, cuando esté caliente, incorpora las alitas y añade sal al gusto. . 232 398 77 63 163 74 173 127 224

pollo a la mostaza dulce